Monday 1/2 price bottles of wine
Tuesday $27.5 Prix Fixe Menu
La Soupe à l'Oignon Gratinée  7.5 French Onion Soup Les Escargots au Beurre d'Ail  8 Snails Burgundy Le Plat de Charcuterie  8 Pâté, Rilettes, Peppered Salami L'Assiette de Hors D'œuvres  7 Celery Root Remoulade, Lentil,
Carrot, and Beet Salads La Salade Maison  6 Mixed Greens, Vinaigrette La Salade Lyonnaise  7 Greens, Lardons,
Poached Egg, Crouton 		Bœuf Bourguignon  15 Beef Braised in Red Wine Le Steak Frites  17 Grilled Steak, House-made Fries Les Moules et ses Frites  13 Steamed Mussels w/ Fries La Salade de Homard Tiède  17 Warm Lobster, Mixed Greens,
Avocado, Vinaigrette Le Petit Cassoulet  15 Casserole of White Beans w/ Duck,
Pork and Lamb Le Croque Monsieur  12 Open-faced Ham and Gruyere
Cheese Sandwich, Pommes Gaufrettes Le Saumon Poché  15 Poached Salmon, Tomato Cucumber
Beurre Blanc La Quiche Vegetarienne  12 Vegeterian Quiche, Petite Salade 		Republic of Tea Bottled Ice TeasBlackberry Sage Mango Ceylon Pomegranate Green Izze Sparkling SodaClementine Blackberry Tarte aux Pommes Crème Brulée Marquise au Chocolat
Soupe à l'Oignon Gratinée Lyonnaise   8 French Onion Soup Assiette de Hors D'Oeuvres  8 Seasonal Bistro Salads Tarte à l'Oignon Alsacienne  8 Jean Claude's Onion Tart Brandade de Morue, Croutons à l'Ail  8.5 Codfish Brandade, Garlic Croutons Pâté de Campagne Maison  8.5 House-made Country Paté Moules Marinières  9.5 Steamed Mussels with White Wine & Herbs Escargots au Beurre d'Ail et Persil  9 Snails Burgundy Boudin Noir Grillé  9 Blood Sausage with
Caramelized Apples Salade Maison  7 House Salad Salade Fromage de Chèvre Chaud  8 Warm Goat Cheese Salad Salade d'Épinards  7.5 Baby Spinach & Bleu Cheese Salad Salade d'Endive et de Pommes Vertes  7.5 Belgian Endive & Green Apple Salad Salade Lyonnaise  8.5 Greens with Lardons,
Croutons & Poached Egg Salade Niçoise   15 Fresh Grilled Tuna, Green Beans, Egg,
Tomato, Niçoise Olives An additional $1 will be charged for split salads 		Steak Grillé Maître d’Hôtel  20 Grilled Steak with House Butter
& House-made Fries Wagyu Steak au Poivre  25 New Zealand Grass-fed Wagyu Sirloin Steak,
Peppercorn Cognac Sauce Boeuf Bourguignon  21 Beef Braised in Red Wine Rognons de Veau à la Moutarde  18.5 Veal Kidneys, Mustard Sauce Poulet aux Grains avec sa Gousse d'Ail  19.5 Free-Range Chicken with Garlic &
Thyme, Potato Galette Bouillabaisse "Le Bouchon"  22 Fish, Clams, Mussels & Shrimp
in Saffron Broth Saumon Poché  19 White Wine Poached Salmon with
Cucumber & Tomato Beurre Blanc Lapin Sauté Chasseur  19.5 Sautéed Rabbit w/ Mushrooms,
Vegetables, White Wine Sauce Les Ris de Veau  22 Sautéed Veal Sweetbreads,
Mustard Sauce Canard Rôti (pour 2)  22 à person Roasted Duck for Two with
Wild Rice & Orange Reduction Les Macaronis au Gratin avec Homard du Maine  19 Macaroni Gratin with Maine Lobster Le Ragout de Champignons Sauvages  16.5 Wild Mushroom Ragout, Mashed Potatoes Pommes Frites, Mashed Potatoes, Haricots Verts, Sauteéd Spinach, Macaroni au Gratin 		$27.5 à person Choix d'Entrée Salade Lyonnaise
Soupe à l'Oignon Gratinée Lyonnaise Choix de Plat Principal Steak Grillé Maître d'Hôtel
Saumon Poché, Tomato Beurre Blanc Choix de Desserts Tarte aux Pommes
Marquise au Chocolat
Carry out available, some restrictions apply
Le Bouchon of Chicago | 1958 North Damen Ave. Chicago, IL 60647 | 773-862-6600
La Sardine | 111 N. Carpenter Chicago, IL 60607 | 312-421-2800